黑枸杞红枣泡酒的做法，什么时候可以喝
04-05 浏览量：37
黑枸杞，这是大补品，是很多人都是喜欢吃的，可好吃美味了，这个可比红枸杞要贵的，不是那么常见的，物以稀为贵，那么黑枸杞红枣泡酒的做法是怎样的?什么时候可以喝？接下来我们就一起来看一看吧！
黑枸杞可以和红枣一起泡酒吗？
可以的。
黑枸杞性平和，内含丰富的花青素、维生素、有机酸、氨基酸、矿物质等，食用价值非常的高；而红枣则是一种温补性的食材，里面所包括的营养成分有蛋白质、多种氨基酸、胡萝卜素、维生素、微量元素如钙、磷、铁等；从两者的营养成分上来看的话，是不冲突的，因此两者可以一起泡酒。
黑枸杞红枣泡酒的做法？
食材:黑枸杞200克、红枣230克、白酒1kg、干净的玻璃密封罐。
做法：
1、挑出有点劣质的黑枸杞、红枣。
2、将黑枸杞、红枣冼净，然后自然晾干。
3、随后泡入酒中，密封好，存放在干燥、阴凉、通风处。
黑枸杞红枣泡酒什么时候可以喝？
半个月。
泡酒是要进行食物发酵反应的，这个发酵的时间比较久，对于酒品来说，发酵的时间越久，味道越香醇。黑枸杞红枣酒一般发酵半个月就可以食用了，每次小酌一杯即可。
